Dieta anticancro: esistono cibi che possono prevenire i tumori? Scientificamente non è corretto dire che esiste una vera “dieta anticancro”, poiché l’insorgenza dei tumori ha
Tag: Scienze Nutrizionali
Un bambino può essere vegetariano? Nuovi dati
Un bambino può essere vegetariano? Nuovi dati provenienti da uno studio condotto da FranceAgriMer nel 2020. Gli scienziati si sono posti la domanda: I bambini
Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore
Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore negli uomini sani. Nello studio effettuato dal Dipartimento di scienze nutrizionali del King’s College di Londra, si è avuta conferma che i mirtilli rossi sono alimenti che aiutano nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Infatti, l’aumento dei polifenoli, dei metaboliti nel sangue e
Puoi leggere…
Il radicchio fa bene al fegato ed è antiossidante
Il radicchio rosso fa bene al fegato perché ne favorisce la funzionalità, infatti espleta un’azione coleretica (ovvero aumenta la produzione di bile), e agevola la funzione epatocellulare e la secrezione biliare. Radicchio rosso proprietà A conferire le proprietà benefiche al radicchio rosso sono le molecole contenute nelle sue foglie, come
Puoi leggere…
Quante calorie consumano gli esseri umani?
Quanta energia viene consumata da una persona in termini di calorie? A rispondere a questo quesito ci prova il prof. Herman Pontzer, un antropologo dell’evoluzione alla Duke University. Il prof. Pontzer studia da tempo il consumo di energia degli esseri umani e dei primati mentre si trovano in determinate condizioni
Puoi leggere…
Acrilammide nelle patate: come ridurla
Acrilammide nelle patate: come ridurla? L’acrilammide è una potenziale molecola cancerogena che si forma durante la cottura degli alimenti ad alta temperatura (reazione di Maillard). In una nuova
Myo Inositolo integratore a cosa serve
Myo Inositolo integratore a cosa serve? Il Myo Inositolo è la forma attiva (uno stereoisomero) dell’Inositolo, conosciuto come vitamina B7. Si assume sia con il
