Piselli a cosa fanno bene: valori nutrizionali. Sono legumi fra i più apprezzati nel mondo. Hanno diverse proprietà benefiche per la salute. I piselli fanno parte della famiglia delle piante delle Fabaceae, nota anche come “famiglia dei fagioli” o “famiglia dei legumi”. La loro origine risale all’Asia e al Medio Oriente,
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Tag: Proprietà alimenti
Quanti fermenti lattici restano vivi nello yogurt?
Quanti fermenti lattici restano vivi nello yogurt? In un nuovo test della famosa rivista “Il Salvagente” sono state analizzate 9 marche di yogurt cremoso bianco e zuccherato, senza aromi artificiali. L’indagine è stata fatta il 14 febbraio e gli yogurt analizzati avevano scadenza 26 febbraio 2022. I produttori dichiarano che
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Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore
Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore negli uomini sani. Nello studio effettuato dal Dipartimento di scienze nutrizionali del King’s College di Londra, si è avuta conferma che i mirtilli rossi sono alimenti che aiutano nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Infatti, l’aumento dei polifenoli, dei metaboliti nel sangue e
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Fragole fanno bene alla salute delle ossa
Fragole fanno bene alla salute delle ossa. Una conferma che ci viene data da un gruppo di ricercatori che hanno analizzato gli effetti di questi frutti ricchi di polifenoli. Lo studio si è svolto su 60 donne con un’età media di 59 anni con ipertensione. Le partecipanti sono state divise
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Benefici del caffè contro il diabete
Benefici del caffè contro il diabete: una nuova ricerca ha osservato che la caffeina produce una molecola utile per il diabete di tipo 2, attivando
