La dieta mediterranea, conosciuta per i suoi numerosi benefici sulla salute, è utile anche per il cervello. Infatti mangiare molte verdure a foglia verde e poca carne, fa rimanere la mente più attiva anche in tarda età.
Lo asserisce uno studio dell’Università di Edimburgo, pubblicato sulla rivista scientifica Experimental Gerontology, che ha riscontrato nei test mnemonici dei settantenni che hanno seguito una dieta mediterranea, dei punteggi più alti.
Non sono invece state trovate differenze per quanto riguarda l’invecchiamento biologico del cervello (materia grigia e bianca, minore numero di lesioni).
