Piselli a cosa fanno bene: valori nutrizionali. Sono legumi fra i più apprezzati nel mondo. Hanno diverse proprietà benefiche per la salute. I piselli fanno parte della famiglia delle piante delle Fabaceae, nota anche come “famiglia dei fagioli” o “famiglia dei legumi”. La loro origine risale all’Asia e al Medio Oriente,
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Categoria: Alimentazione
Informazioni ed approfondimenti su alimentazione, dieta, salute, prevenzione a tavola. Proprietà degli alimenti.
Allerta alimentare per gelati Mars Twix, Bounty, M&M’s: presenza ossido etilene
Allerta alimentare per gelati prodotti da Mars Incorporated: Twix Ice Bar, Bounty Ice Bar, M&M’s Choco Ice Bar. Motivo: presenza di livelli di “ossido di etilene superiore ai limiti di legge”. Segnalati i primi ritiri alle catene di supermercati Decò, Unes, Coop. Mars Italia ha comunicato che i lotti richiamati dal mercato italiano
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Quanti fermenti lattici restano vivi nello yogurt?
Quanti fermenti lattici restano vivi nello yogurt? In un nuovo test della famosa rivista “Il Salvagente” sono state analizzate 9 marche di yogurt cremoso bianco e zuccherato, senza aromi artificiali. L’indagine è stata fatta il 14 febbraio e gli yogurt analizzati avevano scadenza 26 febbraio 2022. I produttori dichiarano che
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Richiamo lotti Kinder Schoko-Bons Ferrero: precauzione per casi salmonella
Richiamo lotti Kinder Schoko-Bons Ferrero. Dopo l’allerta nel Nord Europa per i casi di salmonella, anche in Italia l’azienda ha provveduto in via precauzionale al
Allerta alimentare per Tisanoreica Gianluca Mech: presenza allergeni
Allerta alimentare per Tisanoreica Gianluca Mech: presenza allergene latte non dichiarato in etichetta. Lotti richiamati: Preparato alimentare tipo Zuppa al gusto di verdure – n. 21S3-03388 con data scadenza (TMC): 01/2024; KIT INTENSIVA (contiene Preparato alimentare tipo Zuppa al gusto di verdure) – n. 220207 con data scadenza (TMC): 06/2023;
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Cioccolato fondente fa bene al cuore: ultimi studi scientifici
Cioccolato fondente fa bene al cuore: ultimi studi scientifici. L’estratto di cacao è una fonte di flavanoli che influenzano favorevolmente i fattori di rischio vascolare.
Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore
Mirtilli rossi fanno bene alla salute del cuore negli uomini sani. Nello studio effettuato dal Dipartimento di scienze nutrizionali del King’s College di Londra, si è avuta conferma che i mirtilli rossi sono alimenti che aiutano nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. Infatti, l’aumento dei polifenoli, dei metaboliti nel sangue e
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Aspartame, acesulfame-K e sucralosio: i dolcificanti artificiali aumentano rischio tumori?
Aspartame, acesulfame-K e sucralosio: dolcificanti artificiali aumentano rischio tumori? Da diversi anni si conducono studi su questo tipo di additivi alimentari, ma i risultati sui
Il radicchio fa bene al fegato ed è antiossidante
Il radicchio rosso fa bene al fegato perché ne favorisce la funzionalità, infatti espleta un’azione coleretica (ovvero aumenta la produzione di bile), e agevola la funzione epatocellulare e la secrezione biliare. Radicchio rosso proprietà A conferire le proprietà benefiche al radicchio rosso sono le molecole contenute nelle sue foglie, come
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Allerta alimentare per Naturera Polot Preparato in polvere per cioccolata: presenza ossido etilene
Allerta alimentare per Naturera Polot Preparato in polvere per cioccolata: possibile presenza di ossido etilene nella farina di carrube. Lotti richiamati: Preparato in polvere per cioccolata calda (astuccio con 18 buste da 28 grammi): numero di lotto L20007692, data di scadenza o termine minimo di conservazione 21 settembre 2023; Preparato in
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