Benefici del caffè contro il diabete: una nuova ricerca ha osservato che la caffeina produce una molecola utile per il diabete di tipo 2, attivando il circuito che regola i livelli di glucosio nel sangue.
Per lo studio i ricercatori hanno costruito un circuito genetico sintetico chiamato C-Star (caffeine-stimulated advanced regulator) e lo hanno testato sui topi, dimostrando che la caffeina attivando questo circuito ha aiutato a controllare il livello di glucosio grazie alla caffeina.
Si tratta al momento di un test scientifico che andrà approfondito, ma che dimostra che si possono attivare e modificare i circuiti genetici anche con sostanze di uso comune, come la caffeina.
